Onderweg reden we opnieuw langs verschillende dorpjes en verschillende landschappen. Op een gegeven moment stonden er steeds dezelfde, aangeplante, struikjes in het glooiende landschap... : thee. De streek die we passeerden, was één grote theeplantage. De geplukte theebladeren werden in één grote fabriek verwerkt.
's Middags kregen we een eerste keer de kans om Oegandees te eten. Om ineens alle typische gerechten te kunnen proeven, gingen we voor het locale buffet. Zo'n buffet konden we nog enkele keren nadien nemen, wat we natuurlijk deden.
De andere maaltijden die we al aten, waren "continentaal"/Europees, wat wij erg jammer vonden. Zomaar iets langs de weg eten, zou ons ziek maken volgens de chauffeur en zelf een stadje intrekken om te eten, raadde hij niet aan... We hebben hem maar op z'n woord geloofd, maar eigenlijk denken we dat dit wel mogelijk was en dat we er niet ziek van zouden worden...
...en hoe die Oegandese maaltijden dan smaakte!? Ze waren best lekker, al waren ze wat flauw van smaak. De Oegandese keuken is, anders dan andere Afrikaanse keukens, niet pikant.Het nationale gerecht is "Matooke". Dit is een bananensoort die gepureerd wordt en bereid wordt in een bananenblad. Bij dit bananengerecht wordt saus (veelal pindasaus; niet vergelijkbaar met de Aziatische pindasaus overigens) en vlees of vis gegeten.
Na ons middageten begon het serieus te regenen. De rode gravelwegen waren al snel verzadigd en er stonden al snel grote plassen op de wegen. Onderweg hadden we ook een oponthoud van een half uurtje... een vrachtwagen raakte de heuvel niet op door de modder... en hij blokkeerde de hele weg. De vrachtwagenchauffeur heeft dan uiteindelijk beslist om, in achteruit, terug te rijden... en wij konden weer verder rijden.
Vlak nadat we "Kibale forest national park" inreden, zagen we al een aantal apensoorten, zoals bijvoorbeeld die op de tweede foto: de l'Hoëstmeerkat.
Al vrij snel kwamen we daarna aan aan onze overnachtingsplek voor de volgende twee nachten, Kibale Forest Camp. Hier kregen we opnieuw een safaritent toegewezen.
Nadat we even op ons terrasje voor onze tent zaten, liepen we het paadje tussen de bomen en struiken van het kamp, op zoek naar vogels en apen... die vogels zagen we niet, maar we zagen wel wat roodstaartmeerkatten in de bomen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten