Lupines

Paarse lupines palmen iedere zomer IJsland helemaal in... het is er een exoot en hoort er dus niet. De plant werd vanuit Alaska ingevoerd om bodemerosie tegen te gaan... maar ze zijn er ooh zo mooi en héél fotogeniek!

Johan kocht Ine dit voorjaar, om haar eeuwige heimwee naar IJsland een beetje te compenseren, een lupineplant... en neen, die staat in een pot. We weten hoe deze planten woekeren! De soort is heel mooi en fotogeniek, maar ons tuintje hoeft niet één en al lupines te zijn!

Blijkbaar is er ook een voedselallergie tegen lupines mogelijk... Onze eerste gedachte hierbij was dat we écht niet van plan waren om lupines te gaan eten... maar blijkbaar wordt de lupineboon tot meel vermalen en wordt dat in pasta's, koekjes, brood, bakprodukten, pannenkoekenmeel, amandelspijs, vleesvervangers, snacks enz. gebruikt... huh?

Trouwens, nog 110 dagen tot we weer naar IJsland gaan!!!

Foto is van tijdens onze rondreis door de westelijke Westfjords (06-2014)