02 maart 2013

Het Vlees van Tegenwoordig...

Paardenvlees werd de laatste weken al zowat "overal" in voedingsproducten, waar rundsvlees in zou zitten, aangetroffen. Er was op een gegeven moment ook sprake van ratten- en hondenrestanten in de voedselketen (artikel).  In verschillende landen zou men ook een kankerverwekkend gif in mengvoer gevonden hebben. In België zou het mengvoer dan weer wel in orde zijn. Blijkbaar heeft men dus toch geleerd uit de dioxinecrisis (1999) en onderzoekt men dit (nog steeds!) goed...

Maar waar men overal éxtra's (dan wat zou moeten) in het vlees aantreft, gebeurde in IJsland net het tegenovergestelde... Tja, ze zijn altijd buitenbeentjes, he ;o)  Daar ontdekte men dat bepaalde rundvleespasteitjes helemaal géén vlees bevatten (hier te lezen).

Wat is het volgende!??!
Varkensvlees in quorn? Kalkoen in tofu? Kip in groenteburgers?
Triest!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten