Gisteren, rond een uur of 5, kwamen Kim en Chris op bezoek.
De wolken van 's middags waren weg getrokken dus konden we op ons terras zitten in het warme zonnetje... natuurlijk met de nodige knabbels en gezellige babbels.
Ine vroeg Chris of ze met haar een gesprek mocht doen voor haar portfolio-opdracht. Chris stemde toe!
Ine en Chris voerden een gesprek van 50 minuten: genoeg stof voor Ine dus om het gesprek en zichzelf te analyseren. Dank je wel Chris !
Na het gesprek was het tijd om aan tafel te gaan. Johan had zijn beste Marokkaanse beentje voorgezet en toverde een lekkere harira op tafel als voorgerecht / soep.
Als hoofdgerecht maakte hij naast couscous twee lekkere tajines: eentje met kip, honing en tomaat en een andere met lam, pruimen en amandelen... (Inderdaad, dit maakte Johan een paar weken geleden ook voor Ines ouders.) Het was erg lekker, maar Johan was niet geheel tevreden. De vorige keer hadden de gerechten meer uitgesproken smaken gehad... Deze keer hadden, door het gesprek tussen Chris en Ine, de tajines ook wel langer in de oven gestaan. Waarschijnlijk is dat de oorzaak...
Na het hoofdgerecht was het tijd voor het dessert. En deze keer was dat geen zoetigheid voor mega-zoetebek Ine... Johan maakte het héél eenvoudige maar erg lekkere -en typisch Marokkaanse- "sinaasappelschijven met kaneel".
Na de koffie met Marokkaanse koekjes waren de buikjes goed gevuld ;-) en was het al laat geworden.
We planden een volgende "date" en spraken af dat we in juli bij Chris aan tafel schuiven. We kijken er al naar uit!
Het was een gezellige en leuke avond!
Dank je Kim en Chris!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten