Goed nieuws voor Johan !

Járen werd gezegd dat eieren érg slecht waren voor het cholesterol-gehalte in het bloed.  Een hele poos geleden werd dit dan weer gerelativeerd... en onder andere door de BSE-crisis is het cholesterolgehalte in de eieren "van nu" zelfs in dalende lijn!  Er mag immers geen beendermeel meer in dierenvoer zitten...
Ook zitten er steeds meer vitaminen in eieren doordat kippen steeds verbeterd voer krijgen...
Goed nieuws dus voor Johan, die helemaal verzot is op eitjes !