Halal

Grappig dat we, net nu we pas terug zijn uit een islamitisch land, een artikeltje vonden over halal-lamsvlees.
Blijkbaar is de helft van het lamsvlees dat hier op de markt aangeboden wordt halal! (Artikel) Dit wordt echter verdoezeld en verzwegen... Waarom eigenlijk!!???
Be-la-che-lijk gewoon!

Met de term 'halal' wordt aangegeven wat voor moslims toegestaan en rein is (meer over halal). De term 'dhabiha' duidt de voorschriften van slachten aan.

Als wij lamsvlees eten is dit meestal ook halal. Dit omdat we dit meestal in een Turkse slagerij halen. Het vlees is er altijd supervers, lekker en goedkoper. Soms is het wel helemaal anders versneden... maar wat geeft dat!?